LOCATION
Quest'anno la location scelta per il pranzo è il Mulino del Casale (per chi lo conosce di Marco Ciccio)
http://www.larteatavola.it/mulino.php
MENU'
Aperitivo al piatto
- Lardo con castagne miele e nocciole, salame della rosa
- Frittatina di cipolle, sfogliette pere e gorgo
- Cruda battuta al coltello con sedano e sarset
- Sformatino di cardi con crema d’acciughe leggera
- Tortino di patate e stoccafisso con fondutina di raschera
- Rabaton dei mandrogna al gratin (gnocchi di ricotta e bietole)
- Agnolotti del plin con Roccaverano e tartufo nero al burro e salvia
- Filetto di maiale in crosta di nocciole in salsa al porto
- Patate al forno e cipolline in agrodolce
- Tortino di cioccolato con crema inglese
- Barbera superiore “Vinchio Vaglio”
- Roero Arneis “Negro”
- Moscato d’Asti “Cascina Fonda”
Costo per persona adulta comprese le bevande 30,00 - i bambini pagano poco (dipende da cosa mangiano)
Se qualcuno ha problemi con il menù (sono vegetariano, non mangio il formaggio, le cipolline mi fanno puzzare l'alito, il maiale mi provoca areofagia .......) lo dica per cercare/chiedere eventuali alternative.
BUS
Per il Bus, sto contrattando per un pullman da 35 persone con un paio di tappe, tipo partenza da piazzale fronte stante FIAT corso unione, sosta a parcheggio di Sassi, di fronte alla dentera e arrivo al Mulino.
Il costo del Bus e di circa 350€ quindi prima di dare una conferma ho bisogno di sapere IN FRETTA chi vuole il pullman per capire quanto costerebbe a persona.
Trovate altre info anche sul nuovo blog di noncistaipoiudentro :
DRESS CODE (ma è solo un consiglio :-) )
Casual per tutti, ma questo non vuol dire che dovete venire vestiti come dei marcioni, quindi direi:
- Uomini sbarbati, docciati e con la camicia
- Donne con la gonna e ben apparecchiate
- Papa Tony Glamour
- Gienfry pettinato
A presto
P.
